La mia prova per la fa..ing focaccia è fallita miseramente ma ho capito in cosa ho sbagliato e oggi sono andato a comprare quello che mancava, domani o sabato mi metto a fare un nuova prova.
In sostanza non funzionava niente perché il lievito non faceva lievitare quindi ho chiesto a mia mamma: ‘da quanto è in freezer il lievito? Sono più di sei mesi?’ la risposta è stata ‘Bho!’ al ché ho capito il motivo per cui non lievitava niente! Il lievito è praticamente morto! Pace all’anima sua.. Così sono andato oggi pomeriggio ad acquistarlo e sabato si ritenta.
I passaggi gli ho fatti tutti in bene ma più aspettavo e più quella palla informe rimaneva informe senza vita alcuna.. peccato.. ma almeno ho capito cosa c’era di sbagliato e ho corretto.
Sabato vi darò nuove notizie.. ^_^
P.s. ho appena visto che si possono mettere delle immagini caricate direttamente dal telefono pertanto vi chiedo di fidarvi del fatto che il test di ieri ha fatto schifo e di perdonarmi perché vi evito le immagini.